過去の記事一覧

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  • 2016/6/12
  • 練りもの

  カニ風味蒲鉾HANA

  価格：694円（税込￥750） イトヨリ鯛のすり身に、きくらげを混ぜ、 上質なカニ風味かまぼこを乗せました。 コリコリとした食感がお楽しみいただけます。 Jew's-ear is added to min…
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  • 2016/6/12
  • 練りもの

  さわら蒲鉾

  価格：741円（税込￥800） イトヨリ鯛のすり身に大葉を入れ、 さわらを乗せました。 肉厚で脂ののった さわらをお楽しみください。 Megaphyll is put in minced fish of…
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  • 2016/6/12
  • 揚げもの

  ちんちん揚げ

  価格：694円(税込￥750） 伊東港でよく水揚げされるサバ、アジ、イカをミンチにしてアメ色玉ねぎ、人参、牛蒡を混ぜて油で揚げる郷土料理です、名前の由来は油で揚げる音のから。 The mackerel hor…
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  • 2016/6/12
  • 練りもの

  さんま蒲鉾

  価格：602円(税込￥650) イトヨリ鯛のすり身に刻み生姜をいれて脂のたっぷりのったサンマフィーレをのせました、トーストかグリルで炙ると絶品です。 Ginger is put in minced fish …
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  • 2016/6/12
  • 練りもの

  スモークサーモン カマンベールチーズ棒

  価格：417円(税込￥450) スティック状のカマンベールチーズを すり身とスモークサーモンで巻いて 作ったかまぼこです。 Stick-like Camembert cheese. Please win…
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  • 2016/6/12
  • 練りもの

  金目鯛かまぼこ

  価格：694円(税込￥750) 角切りした金目鯛の身をゴロゴロっと入れ刻み生姜をきかせ、上に金目鯛の身をのせた金目鯛づくし。 A body of the red snapper which did cutti…
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  • 2016/6/12
  • 練りもの

  かぼちゃ寄せ

  価格：370円(税込￥400) かぼちゃを角切りにし、 すり身でつなぐ程度に寄せました。 ソフトな食感になっています。 I cut pumpkin into cubes. I informed the …
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  • 2016/6/12
  • 練りもの

  わさび

  価格：370円(税込￥400) わさびの茎のかまぼこです。 わさびは熱に弱いため、辛みはありません。 風味と食感をお楽しみください。 Boiled fish paste of a stem of Japa…